富士島工機の業務用の一枚切りスライサー「SOFT101型」の出品です。

SOFT101型は、特にソフトなパンの切断に優れ、
切れ味が長持ちし、店舗の小型化に対応した
軽量かつコンパクト設計が特徴です。

・丸刃径195mmの丸刃を使用し、シャープな切れ味を持続。
・お掃除や移動が容易な軽量・コンパクト設計。
・スクレーパー付きで刃物の油脂除去が可能、切断品質を保つ。
・厚さ調整は7～30mmまで可能。

など、これらの特徴も備えています。

状態：
全体的に使用による汚れと経年の錆びつきが見受けられます。
食品に触れる部分は日常の手入れで綺麗にしていますが、
プーリーなど普段手の届かないところは錆びつきなど見られます。

詳しい状態は写真を参考にしてください。

付属品はありません。本体のみです。

動作チェック項目：
・主軸回転OK
・切断OK

切れ味については、特に問題ないように感じましたが
素人判断なので研磨等していただきご利用ください。m(_ _)m

ご購入お待ちしております！

70810000